Wuerstel Meraner

Tutti i nostri prodotti ARTIGIANALI sono fatti con ricette originali. Siamo interessati a fare un prodotto di qualità senza risparmiare negli ingredienti. Le carni che usiamo sono di provenienze europee (Italia, Germania, Austria), da ditte controllate con rintracciabilità garantita e documentata.

Non contiene:

a. Glutine

b. Lattosio

c. Carne meccanicamente separata.

Per l’affumicatura viene usato il legno di faggio.

Il Wuerstel Meraner è anche un prodotto con tanto contenuto di carne magra di manzo e suino. Questo prodotto è simile al FRANKFURTER WÜRSTEL solo che contiene pezzettini di carne magra e pancetta fresca (suino). La speziatura è un pò più aromatica e con pepe nero. Affumicatura leggera.

Questo prodotto viene insaccato in budello naturale di agnello e non va spellato. Sulle confezioni abbiamo descritto 2 tipi di preparazione per il consumatore.