Wuerstel bianco

Tutti i nostri prodotti ARTIGIANALI sono fatti con ricette originali. Siamo interessati a fare un prodotto di qualità senza risparmiare negli ingredienti. Le carni che usiamo sono di provenienze europee (Italia, Germania, Austria), da ditte controllate con rintracciabilità garantita e documentata.

Non contiene:

a. Glutine

b. Lattosio

c. Carne meccanicamente separata.

Per l’affumicatura viene usato il legno di faggio.

Il Wuerstel bianco è il piu delicato tra tutti i tipi di wuerstel. Non è affumicato e contiene tanta carne magra di suino e vitello. Ha una speziatura diversa dei altri wuerstel e contiene anche del prezzemolo e cipolla fresca. Si distingue anche perche è fatto con sale fine semplice. Insaccato in budello naturale di suino.