Gnocchetti agli spinaci freschi

è un prodotto tipico dell’Alto Adige e di tutto il nord d’Italia

vengono originariamente dal Austria e dal sud della Germania

sono molto veloci da preparare

come ingredienti vengono usate solo materie prime scelte

i nostri gnocchetti hanno un’alta percentuale di uova e farine di ottima qualità, perciò resistono anche ad un 2° e 3° riscaldamento

si possono servire come piatto unico e come contorno

piatto unico: serviti con prosciutto e panna – con burro salvia e grattugiato – in alternativa alla pasta corta e lunga con tutte le salse a scelta

contorno: con Gulasch – con tutti gli arrosti con salse – con tutti i prodotti ed in alternativa con le patate lesse