Il patrimonio culinario
di una piccola regione
per consumatori esigenti
Oltre 30 anni d’esperienza sui mercati alimentari internazionali, ci hanno stimolato per offrire nel mercato qualcosa di nuovo: prodotti di medi/piccoli artigiani di una piccola regione, nota in tutto il mondo per la sua serietà, affidabilità e responsabilità di chi produce verso chi consuma.
In oltre dieci anni di lavoro, i fatti hanno confermato che la nostra idea innovativa è stata, con entusiasmo, portata dagli addetti ai lavori nei punti vendita più qualificati della distribuzione italiana. Questo nostro cammino continuerà il suo percorso con l’obiettivo di: tutelare chi consuma, chi produce e chi commercializza tutti i giorni i nostri prodotti dandoci fiducia.
I NOSTRI PRODOTTI
Formaggi
Il paesaggio alpino e subalpino del Südtirol rappresenta l’ambiente ideale per la produzione di ineguagliabili tipologie di formaggi; queste nascono dal latte dei masi del Südtirol e dalla tradizione contadina che viene portata avanti da generazioni.
Canederli & Spätzle
La varietà del nostro assortimento di prodotti freschi del Südtirol è l’ideale per la preparazione di un piatto semplice e ricco di gusto.
Succhi di mela
Il Südtirol non è conosciuto solo per i vini ma anche per i succhi di mela di prima qualità e naturalmente torbidi. Questi succhi sono ottenuti al 100% da mele provenienti dai frutteti dell’Alto Adige senza alcuna aggiunta di zucchero, acqua, conservanti, aromi o altri additivi.
Salumi
Prodotti come speck, Würstel, prosciutti e salami vengono identificati ormai ovunque come prodotti del territorio Südtirol perché caratterizzati da sapori unici ed inconfondibili.
Dolci freschi
Lo Strudel di mele o la torta Linzer sono prodotti di qualità dell’Alto Adige. Essi sono preparati freschi, secondo la tradizione e rappresentano una squisitezza sia come merenda che come dolci per un fine pasto.
Pani
Da noi si possono trovare pani Südtirol, freschi e fatti in casa. Particolarmente squisito è lo Schüttelbrot, un pane tipico, croccante, preparato con la farina di segale e che gode di una sempre crescente fama in tutto il territorio nazionale.
Haute Patisserie Acherer Patisserie.Blumen
Dal 2012 la Haute Patisserie Acherer è l’unica pasticceria italiana a far parte della prestigiosa Chaîne Confiseur, associazione svizzera che riunisce le migliori eccellenze in termini di cioccolateria e pasticceria in Svizzera, Germania e Italia. Dal 2013 Andreas Acherer è membro di Relais Desserts, che da più di 30 anni, riunisce l’élite della Haute Patisserie francese e mondiale, selezionando i 60 migliori Pasticceri del Mondo. Dal 2015 ha il massimo riconoscimento da parte del Gambero Rosso con Tre Torte e 91/100 punti. Con Andreas Acherer, testimonial d’eccellenza, vogliamo offrire l’opportunità di dare a punti vendita selezionatissimi una Pasticceria di altissimo livello per creare un’esperienza d’acquisto indimenticabile.
HEMIME È...
il partner ideale per la distribuzione di prodotti tipici dell’Alto Adige all’intero mercato italiano. I nostri punti di forza includono un ragguardevole know-how e collaboratori estremamente competenti e professionali.
COSA OFFRIAMO...
- la collocazione del prodotto nel mercato
- la presentazione dei prodotti del nuovo partner al proprio parco clienti
- un forte impegno verso il produttore per costruire una forte partnership di business incentrata sulla continuità
- il posizionamento del prezzo del prodotto in una fascia medio-alta del mercato
- la propria rete vendita di collaboratori sul territorio nazionale
- l’ufficio vendite interno alla sede
- consulenza tecnica, commerciale ed amministrativa
- il proprio know-how oltre ad interlocutori preparati e professionali
- riunioni periodiche con analisi del mercato di interesse
- nella prima fase, individuazione comune dell’assortimento dei prodotti da commercializzare
- condivisione delle condizioni commerciali da applicare sul mercato (prezzo di acquisto, prezzo di vendita suggerito, eventuali scontistiche ecc.)
- i piani annuali di lancio ed operativi formulati per obiettivi
- contratti commerciali annui con i propri clienti
- cooperazione con agenzie di promoter qualificate operanti su tutto il territorio nazionale
- merchandising
- parco clienti irreprensibile in relazione all’aspetto dei crediti
- il proprio laboratorio “He.Me. Das Südtirol Labor” per corsi di formazione sui prodotti dei nostri partner
IL NOSTRO TOP MANAGEMENT
Florian Pichler
Giuseppe Mele
Angelo Mele
Dina Mele
